Peraturan Ketat Junction Permeabilitas oleh Bakteri Usus dan Komponen Diet

1. Dulantha Ulluwishewa, 
 
2. Rachel C. Anderson , 
3. Warren C. McNabb ,
 
4. Paul J. Moughan , 
 
5. Jerry M. Wells, dan 
 
6. Nicole C. Roy

1. 
   

1. ³ Makanan Nutrisi Tim Genomics, Agri-Makanan dan Bagian Kesehatan, Palmerston North 4442, Selandia Baru
2. ⁴ Makanan dan Tekstil Group, Sabana AgResearch, Palmerston North 4442, Selandia Baru
3. ⁵ Riddet Institute, Massey University, Palmerston North 4442, Selandia Baru
4. ⁶ Host-Mikroba Interactomics, ASG, Wageningen University, 6700AH Wageningen, Netherlan

 

Bagian berikutnya

Abstrak

Epitel usus manusia dibentuk oleh satu lapisan sel-sel epitel yang memisahkan lumen usus dari lamina propria yang mendasari. Ruang antara sel-sel disegel oleh persimpangan ketat (TJ), yang mengatur permeabilitas penghalang usus. TJ adalah struktur protein kompleks yang terdiri dari protein transmembran, yang berinteraksi dengan aktin sitoskeleton melalui protein plak. Jalur sinyal yang terlibat dalam perakitan, pembongkaran, dan pemeliharaan TJ dikendalikan oleh sejumlah molekul sinyal, seperti protein kinase C, protein kinase mitogen-diaktifkan, myosin light chain kinase, dan Rho GTPases. Hambatan usus adalah lingkungan yang kompleks terkena banyak komponen makanan dan banyak bakteri komensal. Penelitian telah menunjukkan bahwa bakteri usus menargetkan berbagai jalur intraseluler, mengubah ekspresi dan distribusi protein TJ, dan dengan demikian mengatur fungsi penghalang usus.Kehadiran beberapa strain probiotik komensal dan menyebabkan peningkatan protein TJ pada batas sel dan dalam beberapa kasus mencegah atau membalikkan efek merugikan dari patogen. Berbagai komponen makanan juga dikenal untuk mengatur permeabilitas epitel dengan memodifikasi ekspresi dan lokalisasi protein TJ.

(Desi Atriani)